Unsere kleine Imkerei befindet sich vor den Toren Hamburgs im schleswig-holsteinischen Moorrege am Rand der Haseldorfer Marsch. Die Imkerei entsprang aus dem Gedanken heraus, etwas für die Natur und Umwelt tun zu wollen.
Bienen haben mich schon von früh auf an fasziniert und begeistert. Als Bestäuber von Nutz- und Wildpflanzen gelten die Bienen als wichtiges Bindeglied in zahlreichen Lebensgemeinschaften. Der Bienenflug sichert vielen Tierarten die Nahrungsgrundlage und ist Garant für das Fortbestehen zahlreicher Tier- und Pflanzenarten.
Es folgte eine lange und intensive Beschäftigung mit der Biene in der Imkerliteratur und fand schließlich seinen Abschluss in der Praxis mit regem Austausch mit regionalen Imkern sowie einem mehrmonatigen Imkergrundkurs.
Seit 2009 sind unsere Bienen nun aktiv.
Die Sammelaktivitäten unserer Bienen finden überwiegend im Kreis Pinneberg und Umgebung statt, so dass wir für die regionale Herkunft unseres Honigs garantieren können. Wanderungen in andere Trachtgebiete sind trachtangebots- und wetterabhängig und finden nur in Einzelfällen statt.
Unsere Betriebsweise orientiert sich an den Bienen und wir streben ein möglichst naturnahes Imkern an.
- Vitalität unserer Bienenvölker stehen im Vordergrund
- Königinzucht zum Erhalt besonders vitaler Bienenvölker
- kein Einsatz chemischer Mittel (z.B. bei der Varroa Milbenbehandlung)
- Schonende Verarbeitung und Ernte des Honigs ohne schädigende Erhitzung
- regelmäßige Qualitätsprüfungen unseres Honigs
- Keine Vermischung oder Zukauf mit ausländischem Honig
Probieren Sie unseren Honig. Er wird Ihnen gefallen!
Heimische Bienen erhalten die Natur und der Bezug von Honig direkt vom Imker leistet einen Beitrag zum regionalen Umweltschutz.
